思い出☆スクラップ
~気まぐれ更新日記~
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河豚=フグ
学生の頃、和食料理屋でバイトをしていました。
当時初めて、余り物の「フグの唐揚げ」を食べて、美味しいなぁと思った記憶があります。
あとは山口県に旅行した時に「てっちり」を食べたくらいです。

今回は、玄品ふぐでコースを食べました。
そうしたら、皮の「湯引き」が出てきて、そのクニュクニュ感に面食らってしまいました。
私、皮は苦手みたいです…。

美味しかったのは、やっぱ「唐揚げ」と、単品で頼んだ「白子」。
他に「雑炊」も作ってもらって、普通に良かったけど、お腹いっぱいで。
食べ放題に行った時ばりに苦しかったです。

【結論】
フグは酒好きの為の珍味である。
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【2008/02/18 10:42】 | グルメ | トラックバック(0) | コメント(2) |
<<シンバルは、たのCY! | ホーム | 咳喘息という病?>>
コメント
ブログ読んでたら河豚を食べたくなりましたよ。
雑炊なら汁だけでもうまそうな感じですよ。

ブログによかったら遊びに来て下さい。
【2008/02/18 22:45】 URL | ゆうた #-[ 編集]
>ゆうた様
コメントありがとうございます。
雑炊の鍋が竹で出来ていて、オシャレな感じでした。
白菜や卵などの素材も一級品っぽかったです。
ご近所にあったら食べてみてください。
【2008/02/19 11:00】 URL | イザヴェラ #-[ 編集]
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